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BENOIT LAFONT
1999

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les petits-fils de Benoît Lafont et la maison Paquet forment un groupe important du Beaujolais. Cette sélection, parée d'une robe pourpre profond à reflets rubis, livre de fins et complexes parfums de réglisse, de fleurs, de clou de girofle et de pain grillé. La bouche, structurée, fraîche, vive, manque peut-être d'un peu d'ampleur mais elle a du charme. A boire dans les deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Benoit lafont
GARDE :
-
PRODUCTION :
18000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

BENOÎT LAFONT
Le Treve, B.P.1
69460 Le Perréon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 474021000
F: 474032699

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Benoit lafont, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.