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BENOIT GAUTIER
Demi-sec 2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Benoît Gautier, qui a créé son exploitation en 1981, s'est toujours attaché, en choisissant des parcelles à sol argilo-calcaire, à produire des vins très typés, tel ce demi-sec. Celui-ci, de caractère, reste souple et bien équilibré, avec une bonne longueur. Ses arômes de vanille rappellent son séjour de six mois en fût. Le Clos de La Lanterne sec 2000 (8 à 11 €) et la cuvée Antique brut de Gautier 99 (8 à 11 €) sont cités.
IDENTITÉ DU VIN :
Benoit gautier
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
10 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent
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LE PRODUCTEUR

BENOÎT GAUTIER
Dom. de la Châtaigneraie
37210 Rochecorbon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 52 84 63
F: +33 2 47 52 84 65
@: info@vouvraygautier.com

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Le vin : Benoit gautier, se déguste en accords avec les mets suivants :
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