BENOÎT CANTIN Palotte Élevé en fût de chêne 2009 - rouge

Bourgogne • Irancy

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin remarquable

Benoît Cantin Palotte élevé En Fût De Chêne 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Un juste équilibre entre la puissance et la finesse: Benoît Cantin sait amener son Palotte proche de la perfection. Ce 2009 frôle le coup de cœur, distinction obtenue l'an dernier pour son 2008. Il se révèle remarquable en tous points. Au nez, le parfum de violette donne la réplique aux arômes de fruits rouges. La bouche? Élégance, intensité, fraîcheur et boisé fondu à souhait, le tout soutenu par des tanins soyeux. Ce vin accompagnera dans cinq ou six ans un civet de lièvre.

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Détail du vin Benoît Cantin Palotte élevé En Fût De Chêne 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Benoît Cantin Palotte élevé En Fût De Chêne 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Benoît Cantin Palotte élevé En Fût De Chêne 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Benoît Cantin Palotte élevé En Fût De Chêne 2009 rouge ont-elles été produites ? 4 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Benoît Cantin Palotte élevé En Fût De Chêne 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Benoît Cantin Palotte élevé En Fût De Chêne 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

4 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

BENOÎT CANTIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Irancy