BENOÎT CANTIN Élevé en fût de chêne 2005 - rouge

Bourgogne • Irancy

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

coup de cœur

Benoît Cantin élevé En Fût De Chêne 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Trois étoiles en son ciel rouge à reflets violacés et un coup de coeur unanime après une place de second l'an dernier. Oui, le coeur y est. L'épicé et le grillé ne portent pas ombrage à la cerise oubliée sur la branche et qui n'en finit pas de mûrir. Le fruit insiste en bouche mais il passe au noir (cassis, mûre). Pur jus! La finale est poivrée et elle charme le fond du palais. Déjà délicieux – mais l'attente est une vertu. Vous allez voir dans les deux ans les tanins faire la ronde et le simple sentiment gourmand devenir apothéose.

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Détail du vin Benoît Cantin élevé En Fût De Chêne 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Benoît Cantin élevé En Fût De Chêne 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Benoît Cantin élevé En Fût De Chêne 2005 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Benoît Cantin élevé En Fût De Chêne 2005 rouge ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Benoît Cantin élevé En Fût De Chêne 2005 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Benoît Cantin élevé En Fût De Chêne 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

BENOÎT CANTIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Irancy