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BECK – DOMAINE DU REMPART
Sélection de grains nobles Cuvée Marie-Laure 2010

Guide 2014
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette ancienne famille vigneronne est établie dans les remparts de Dambach-la-Ville et exploite 10 ha de vignes, dont la moitié est située sur les hauteurs d'Albé, l'un des points culminants du vignoble alsacien. Plantés sur un sol sablo-granitique, quelques ares de pinot gris ont donné naissance à cette microcuvée jaune d'or, limpide et brillante, au nez bien ouvert et complexe de fruits jaunes et blancs, de mangue confite et de miel, agrémenté de notes fumées. La bouche se montre ronde à souhait, onctueuse, ample et riche, soutenue par une belle vivacité. Un vin persistant, très équilibré et gourmand à la fois, agréable dès aujourd'hui mais aussi armé pour une garde de sept à dix ans. (Sucres résiduels : 140 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Beck – domaine du rempart
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

BECK - DOMAINE DU REMPART
5, rue des Remparts
67650 Dambach-la-Ville
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 92 42 43
F: 03 88 92 49 40
@: beck.domaine@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Beck – domaine du rempart, se déguste en accords avec les mets suivants :
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