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BEAUMONT DES CRAYÈRES
Grande Réserve

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dans les environs d'Épernay, plus de 250 vignerons cultivent comme des jardins d'innombrables parcelles de vignes: l'ensemble des superficies ne dépasse pas 85 ha. Ils confient leur récolte à cette coopérative fondée en 1955. Cette Grande Réserve est dominée par le pinot meunier (60 %), le solde se partageant entre le pinot noir (15 %) et le chardonnay; elle assemble les années 2004 à 2002. Les dégustateurs ont été séduits par son fruité frais, un rien exotique, et par son équilibre. Le Grand Prestige (15 à 23 €) est aussi dominé par les raisins noirs (pinot noir 40 %, meunier 20 %). Il provient des années 2002 à 2000. Son fruité mûr et son élégance fraîche lui valent une citation. Un champagne de repas. (CM)
IDENTITÉ DU VIN :
Beaumont des crayères
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
176000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

BEAUMONT DES CRAYÈRES
BP1030
51318 Épernay Cedex
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 55 29 40
F: +33 3 26 54 26 30
@: contact@champagne-beaumont.com

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Le vin : Beaumont des crayères, se déguste en accords avec les mets suivants :
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