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BEAUMONT DES CRAYÈRES
Fleur de prestige 2002

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Marque de la coopérative de Mardeuil, fondée en 1955. La cave vinifie aujourd'hui 87 ha de vignes implantées principalement sur les coteaux proches d'Épernay. Elle signe un 2002 mi-blancs mi-noirs (40 % de pinot noir) apprécié tant pour son nez suave, brioché et gourmand que pour son palais délicat, encore frais et de bonne longueur, aux nuances de fruits cuits et de grillé. À servir dès la sortie du Guide, avec des cailles aux raisins par exemple. Une étoile encore pour le Grand Rosé (40 000 b.), qui assemble trois quarts de raisins noirs (dont 40 % de meunier et 10 % de vin rouge) et un quart de chardonnay. Discrètement fruité au nez, ce champagne dévoile en bouche des arômes de cerise et de petits fruits; il séduit par son équilibre. (CM)"
IDENTITÉ DU VIN :
Beaumont des crayères
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

BEAUMONT DES CRAYÈRES
BP1030
51318 Épernay Cedex
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 55 29 40
F: +33 3 26 54 26 30
@: contact@champagne-beaumont.com

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Le vin : Beaumont des crayères, se déguste en accords avec les mets suivants :
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