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BAUMANN-ZIRGEL
Vieilles vignes 2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Mittelwihr est connu pour son microclimat propice à la culture de l'amandier, et pour ses domaines viticoles, tel le domaine Baumann-Zirgel qui possède près de 8 ha de vignes. Originaire d'un terroir argilo-calcaire, ce gewurztraminer combine harmonieusement arômes de rose et d'épices, et senteurs vanillées. Bien présent au palais, il est équilibré et persistant. Vous le servirez à l'apéritif ou sur une cuisine exotique. (Sucres résiduels: 15 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Baumann-zirgel
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

BAUMANN-ZIRGEL
5, rue du Vignoble
68630 Mittelwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 47 90 40
F: +33 3 89 49 04 89
@: baumann-zirgel@wanadoo.fr

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Le vin : Baumann-zirgel, se déguste en accords avec les mets suivants :
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