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BAUMANN
Collection 2012

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issu de différents terroirs granitiques et schisteux, un riesling au nez flatteur et typé, sur les fleurs blanches et les agrumes ; au palais, une attaque franche, une belle structure et une finale fraîche et citronnée. Un ensemble harmonieux. (Sucres résiduels : 2,5 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Baumann
RÉGION :
Alsace
GARDE :
2014 - 2020
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

BAUMANN RIQUEWIHR
8, av. Méquillet
68340 Riquewihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 47 92 14
F: +33 3 89 47 99 31
@: info@domaine-vin-alsace.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Baumann, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : choucroute
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.