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BAUGET-JOUETTE
Grande Réserve 1995

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Bauget sont à la fois viticulteurs et négociants comme beaucoup de Champenois aujourd'hui. Leur vignoble s'étend sur une quinzaine d'hectares aux alentours d'Epernay. Leur Grande Réserve comprend trois fois plus de blancs que de noirs (20 % pinot meunier); il est floral, vif et complexe. D'une très belle harmonie, ce 95 est prêt pour vos cocktails. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Bauget-jouette
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
1000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

BAUGET-JOUETTE
1, rue Champfleury BP 271
51200 Épernay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 54 44 05
F: +33 3 26 55 37 99
@: info@bauget-jouette.fr

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Le vin : Bauget-jouette, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.