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BAUGET-JOUETTE
Extra-brut

Guide 2015
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installés depuis 1973 comme négociants, les Bauget sont aussi vignerons et ce, depuis le XIXes. Ils exploitent 13,5ha sur les coteaux sud d'Épernay, la Côte des Blancs et dans la vallée de la Marne. (NM)

Né d'un assemblage des trois cépages champenois à parts presque égales, un champagne équilibré et vineux aux arômes de fruits confits et de pêche de vigne.
IDENTITÉ DU VIN :
Bauget-jouette
RÉGION :
Champagne
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

BAUGET-JOUETTE
1, rue Champfleury BP 271
51200 Épernay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 54 44 05
F: +33 3 26 55 37 99
@: info@bauget-jouette.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Bauget-jouette, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : beignets de poulet
COMMENTAIRE
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