BAUDRY-DUTOUR 3 Coteaux 2014 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin remarquable

coup de cœur

Baudry-dutour 3 Coteaux 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Ce 2014 a séduit d'emblée le jury par sa robe jaune pâle brillant traversée de reflets verts. Il s'ouvre sans réserve sur des notes très intenses de fleurs blanches et d'agrumes. La bouche n'est pas en reste : fraîche dès l'attaque, elle révèle un caractère acidulé par ses fines notes citronnées et offre une grande longueur. Un vin très aromatique et énergique qui vieillira bien et accompagnera favorablement les produits de la mer.

Sas Baudry-dutour : Le vigneron

Christophe Baudry, représentant la sixième génération de vignerons, et Jean-Martin Dutour, ingénieur agronome et œnologue, gèrent une maison de négoce et quatre domaines à  Chinon : le Château de Saint-Louans, le Château de la Grille, le Domaine du Roncée et le Domaine de la Perrière. Un duo incontournable du Chinonais.

Détail du vin Baudry-dutour 3 Coteaux 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Baudry-dutour 3 Coteaux 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Baudry-dutour 3 Coteaux 2014 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Baudry-dutour 3 Coteaux 2014 blanc ont-elles été produites ? 21 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Baudry-dutour 3 Coteaux 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Baudry-dutour 3 Coteaux 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Baudry-dutour 3 Coteaux 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Baudry-dutour 3 Coteaux 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : aumônières de noix de Saint-Jacques.

Garde :
2015 - 2020
Production :
21 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chinon
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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