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BASTIDE DES DEUX LUNES
Tout près des étoiles 2013

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Bertrand Dubois, oe“nologue, a repris en 2000 la propriété familiale créée en 1850, dont les raisins étaient destinés à  la coopérative depuis 1940. Le chai a vu le jour pour les vendanges 2012.

une jolie fraîcheur, une belle densité et un fruité exotique.
IDENTITÉ DU VIN :
Bastide des deux lunes
RÉGION :
Provence
GARDE :
2016 - 2019
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

BASTIDE DES DEUX LUNES
chem. des Deux-Lunes
83390 Puget-Ville
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 16 31 13 71
@: bastidedes2lunes@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Bastide des deux lunes, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : poisson grillé
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Méthode d’élevage pratiquée en Andalousie pour certains xérès, et qui vise à assembler en continu vins anciens et vins plus jeunes. Elle consiste à empiler plusieurs étages de barriques ; celles situées au niveau du sol (solera) contiennent les vins les plus âgés, les plus jeunes étant entreposés dans les barriques de l’étage supérieur. On prélève dans les tonneaux du niveau inférieur le vin à mettre en bouteille, qui est remplacé par du vin plus jeune de l’étage supérieur, et ainsi de suite.