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BASTIDE DE SAINT-JEAN
Cuvée Signature 2008

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issu d'un assemblage de syrah et de grenache cultivés en restanques sur un terroir argilo-calcaire, ce rosé a séduit par sa vivacité. Derrière sa robe pâle, on découvre un nez intense de fleurs blanches (chèvrefeuille). Dès l'attaque, la fraîcheur s'impose sur la rondeur à travers des notes fruitées (pêche). Un vin d'apéritif élégant. Citée, la cuvée Signature rouge 2006 (15 à 23 €), encore très boisée, devra patienter au moins deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Bastide de saint-jean
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
3600
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

BASTIDE DE SAINT-JEAN
quartier Saint-Jean
83460 Les Arcs
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 98 10 43 49
F: 04 94 99 84 63
@: bastidedesaintjean@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Bastide de saint-jean, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
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-
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4 pers
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4 pers
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6 pers
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Note :
8 pers
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COMMENTAIRE
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