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BASTIDE DE LA CISELETTE
2012

Guide 2014
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Coopérateur jusqu'en 2010, Robert De Salvo a fait son entrée dans le Guide l'an dernier avec un joli bandol rouge. Il revient avec un vin de pays mi-carignan mi-merlot qui a séduit les jurés par son nez de fruits noirs et rouges et de réglisse sur fond de senteurs de garrigue. Un caractère méditerranéen que l'on retrouve dans un palais léger, souple, friand, un peu plus tannique et vif en finale. Un vin qualifié de « moderne et friand », à boire dans l'année sur une grillade de bœuf.
IDENTITÉ DU VIN :
Bastide de la ciselette
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

ROBERT DE SALVO
54, chem. de l'Olivette Le Brûlat
83330 Le Castellet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 07 98 84
F: +33 9 71 70 58 99
@: rds.bastideciselette@orange.fr

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COMMENTAIRE
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