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BARTHELEMY
• 1er cru

Guide 2010
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jacques Barthelemy a planté en vignes l’exploitation familiale durant la décennie 1970-1980 et a transmis en 1984 à son fils Pascal un domaine de 12 ha situé dans la Montagne de Reims. Complété par les deux pinots à parts égales, le chardonnay est majoritaire (60 %) dans son 1er cru issu des vendanges 2005 et 2004. Un champagne au nez complexe, beurré et minéral. L’attaque souple dévoile des arômes de fruits mûrs (pêche de vigne et ananas) et les agrumes s’invitent en finale. Aucune lourdeur et «du plaisir», pour reprendre le mot de la fin d’un juré, qui l’assortit d’un double point d’exclamation. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Barthelemy
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

BARTHELEMY
5, rue Colbert
51500 Taissy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 26 05 02 43
F: 03 26 05 49 98
@: barthelemy-champagne@wanadoo.fr

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.