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BARONS DE ROTHSCHILD LAFITE
Saga R 2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vin de marque des domaines Barons de Rothschild, Saga R assemble 60 % de merlot à 40 % de cabernet-sauvignon. Sa robe rouge soutenu présente des reflets quelque peu évolués. Il s'en libère un bouquet intense et complexe, évocateur de poivron vert, de framboise, de cuir, d'épices et de boisé fin. La bouche ronde laisse une agréable impression même si les tanins discrètement nuancés de boisé semblent encore fermes; ceux-ci se portent garants d'une bonne tenue pendant un ou deux ans. Vous servirez ce bordeaux avec une viande rouge grillée. Une étoile est également attribuée à Légende R 2003 (11 à 15 €) pour sa structure.
IDENTITÉ DU VIN :
Barons de rothschild lafite
GARDE :
-
PRODUCTION :
200000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.