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BARON KIRMANN
Blanc de noirs 2011

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le premier de la lignée cultivait la vigne en 1630. Son descendant, Philippe, exploite 11 ha sur les coteaux de Rosheim, cité du Bas-Rhin au riche patrimoine. Il dédie les meilleures cuvées du domaine à son glorieux ancêtre, officier sous la Révolution et l'Empire, qui fut fait baron par Napoléon Ier .

Jaune or, cette cuvée affiche une effervescence fine et persistante. Elle libère des parfums fruités élégants, avec des notes beurrées. En bouche, elle se montre tout aussi expressive et gourmande, volumineuse et fraîche. Une minéralité élégante étire la finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Baron kirmann
RÉGION :
Alsace
GARDE :
2015 - 2019
PRODUCTION :
4350
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

PHILIPPE KIRMANN
2, rue du Gal-de-Gaulle
67560 Rosheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 50 43 01
F: +33 3 88 50 22 72
@: info@baronkirmann.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Baron kirmann, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : apéritif

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