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BARON KIRMANN
2005

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le baron Kirmann n'est pas une figure imaginaire: cet ancêtre de Philippe Kirmann, qui naquit un an avant Bonaparte, s'engagea à dix-sept ans et participa à toutes les guerres de la République et de l'Empire. Cette cuvée lui est dédiée. Issue de chardonnay, elle présente une mousse fine et persistante et mêle au nez d'intenses parfums de noisette et de pain grillé. Dès l'attaque, elle mise sur la souplesse. Un peu généreusement dosé peut-être, c'est un vin ample et structuré.
IDENTITÉ DU VIN :
Baron kirmann
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
5600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

PHILIPPE KIRMANN
2, rue du Gal-de-Gaulle
67560 Rosheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 50 43 01
F: +33 3 88 50 22 72
@: info@baronkirmann.com

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