BARON-FUENTE Esprit - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent

Vin très réussi

Baron-fuente Esprit blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Une autre branche des Baron, toujours à Charly-sur-Marne: Gabriel Baron épouse Dolorès Fuentes, venue du pays du xérès. Le domaine est créé en 1961 (50 ha aujourd'hui), le champagne Baron-Fuenté bientôt lancé. Une étiquette qui fut à l'honneur l'an dernier avec un 96. Cette année, l'Esprit l'emporte. Une cuvée issue des trois cépages champenois (65 % de noirs), un peu réglissée, et qui doit son étoile à son équilibre. Deux autres champagnes franchissent la barre avec une citation: le rosé Dolorès, assemblage des trois cépages dans des proportions comparables au précédent (récoltes 1997, 1998 et 1999), groseille au nez et fraise en bouche, et Ampelos, un blanc de noirs de pur meunier, né de la récolte 2000, fin, fruité, brioché, laissant une belle impression en finale. (NM)

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Détail du vin Baron-fuente Esprit blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Baron-fuente Esprit blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Baron-fuente Esprit blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Baron-fuente Esprit blanc ont-elles été produites ? 27 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Baron-fuente Esprit blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Baron-fuente Esprit blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

27 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

BARON-FUENTÉ

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne