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BARON ERMENGAUD
2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Deux vins présentés par la cave coopérative de Laurens ont retenu l'attention du jury. Ce Baron Ermengaud, au nez de fruits frais, présente en bouche les qualités d'un vin de fête: souple, rond, agréable. À déguster entre amis autour d'un barbecue. Également une étoile, le faugères blanc 2005 l'Ort d'Amorel, issu essentiellement d'un assemblage de roussanne et de marsanne présente un nez minéral et frais. À réserver aux coquillages. Cité, le Domaine des Jeantels 2004 Élevé en fût de chêne (3 à 5 €) au nez de pruneau et de mûre, à la bouche ronde et plutôt riche est à réserver aux viandes rouges grillées.
IDENTITÉ DU VIN :
Baron ermengaud
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
14000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAÎTRES VIGNERONS DU FAUGEROIS
chemin de la Murelle
34480 Laurens
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 67 90 28 23
F: 04 67 90 25 47
@: mvf.brice@nerim.net

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Baron ermengaud, se déguste en accords avec les mets suivants :
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