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BARON DE MONTESQUIEU
2001

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Complétant la belle gamme de graves proposés par les Montesquieu sous une étiquette représentant l'illustre ancêtre, ce graves supérieures ne manque pas de charme. Sous une robe d'un jaune bien soutenu apparaissent de fins arômes de citron, de miel et d'abricot très mûr. Après une attaque volumineuse, le palais se distingue par son équilibre entre l'alcool, l'acidité et les sucres. Déjà plaisant, ce vin pourra être attendu deux ou trois ans. (Bouteilles de 50 cl.)
IDENTITÉ DU VIN :
Baron de montesquieu
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

VINS ET DOMAINES MONTESQUIEU

33652 La Brède
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 78 45 45
F: 05 56 20 25 07
@: montesquieu@montesquieu-bordeaux.com

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Le vin : Baron de montesquieu, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.