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BARON DE BACHEN
1999

Guide 2002
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le vin d'un grand chef qui a choisi en 1968 le charme d'Eugénie-les-Bains pour son relais gourmand raffiné. Plutôt pâle et limpide, ce 99 a connu un élevage en fût de sept mois et en a gardé le souvenir: des notes grillées s'inscrivent dans une palette composée de miel et de fruits exotiques tout comme la bouche encore marquée par l'empreinte du bois. A attendre encore un peu.
IDENTITÉ DU VIN :
Baron de bachen
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
19000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MICHEL GUÉRARD
Cie hôtelière et fermière d'Eugénie-les-Bains
40320 Eugénie-les-Bains
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 58 71 76 76
F: +33 5 58 71 77 77
@: direction@michelguerard.com

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COMMENTAIRE
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