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BARON D'ALBRET
2007

Guide 2010
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La gamme Baron d'Albret se décline dans les trois couleurs; les trois sont sélectionnées. En haut de l’affiche, la cuvée rouge. Vêtu d’une robe pourpre presque noire, le vin exprime des parfums nets, mais sans exubérance, de fruits rouges et de cassis. Bâti sur des tanins très doux, il offre dès l’attaque beaucoup de gras et d’ampleur. Une petite touche boisée accompagne les fruits mûrs jusqu’à la finale. Une étoile pour le Baron d’Albret rosé 2008, bien équilibré entre fruit et vivacité, et pour le Baron d’Albret blanc 2008, apprécié pour ses arômes d’agrumes, sa pointe de gras et pour sa complexité apportée par la barrique.
IDENTITÉ DU VIN :
Baron d'albret
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
La moyenne Garonne
GARDE :
-
PRODUCTION :
250000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

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56, av. des Côtes-de-Buzet BP 17
47160 Buzet-sur-Baïse
France

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F: +33 5 53 84 74 24
@: buzet@vignerons-buzet.fr

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Le vin : Baron d'albret, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.