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BARDOUX PÈRE ET FILS
• 1er cru

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Héritier d'une lignée de vignerons, Prudent Bardoux, grand-père de Pascal, s'est lancé dans la vente en bouteilles dès la fin des années 1920. L'exploitation s'étend sur près de 4 ha. Ce rosé assemble deux tiers de noirs (dont 56 % de pinot meunier) au chardonnay et les années 2003 et 2002 à des vins de réserve. Discrètement fruité, frais et équilibré, il pourra être servi à l'apéritif. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Bardoux père et fils
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
1932
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

BARDOUX
5-7, rue Saint-Vincent
51390 Ville-Dommange
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 49 25 35
@: contact@champagne-bardoux.com

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Le vin : Bardoux père et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

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