Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

BARDOUX PERE ET FILS
• 1er cru

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Villedommange est un charmant village au nord-ouest de la Montagne de Reims; les Bardoux y cultivent la vigne depuis l'époque du Roi-Soleil. Justin et Prudent Bardoux ont lancé le champagne maison et, depuis 1973, Pascal Bardoux exploite 4 ha. Issu des trois cépages champenois (70 % de noirs environ), le brut sans année brille par la vinosité de son fruité, par sa complexité – les jurés y ont trouvé du fruit mûr, de la pomme cuite, du chèvrefeuille, de la vanille et du grillé. Sa puissance remarquée lui permet d'accompagner un repas. Deux millésimés, issus des trois cépages champenois, obtiennent chacun une étoile: le 95, puissant, long, encore jeune; le 96, à la fois évolué (par ses arômes) et nerveux. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Bardoux pere et fils
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
9004
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Champagne ?


Achetez vos vins de Champagne au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Champagne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

BARDOUX
5-7, rue Saint-Vincent
51390 Ville-Dommange
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 49 25 35
@: contact@champagne-bardoux.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Bardoux pere et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.