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BALLARIN
Milady

Guide 2004
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un costume rose franc exclusivement taillé dans du cabernet-sauvignon. Des arômes de viennoiseries qui se mêlent à des parfums de confiserie et petits fruits rouges. Un cordon de bulles cordiales à mousse mesurée qui semble sortir d'un défilé de haute couture. Caresse subtile et loyale en attaque, silhouette svelte, un retour fleur et bonbon anglais s'évanouissant lentement sur une discrète saveur végétale en finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Ballarin
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

JEAN-LOUIS BALLARIN
Haux BP 31
33550 Langoiran
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 67 11 30
F: +33 5 56 67 54 60
@: flballarrin@wanadoo.fr

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Le vin : Ballarin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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