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BALLAND-CHAPUIS
Les Montagnes blanches 2013

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Présent en Sancerrois depuis le XVIIes., le domaine Balland-Chapuis (12ha) situé dans le charmant village vigneron de Bué est aujourd'hui propriétaire dans les aires d'appellation sancerre, pouilly-fumé et coteaux-du-giennois.

De bonne intensité, l'olfaction révèle de la finesse : à une fugace touche de buis succèdent des nuances de souci, de rhizome d'iris et d'orange bien mûre. À l'aération, les arômes persistent et s'amplifient. En bouche, la fraîcheur prend progressivement et harmonieusement sa place, pour finir dans une vivacité soutenue.
IDENTITÉ DU VIN :
Balland-chapuis
GARDE :
2015 - 2019
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DOMAINE BALLAND-CHAPUIS
allée des Soupirs
45420 Pouilly-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 48 54 06 67
F: +33 2 48 54 07 97
@: balland-chapuis@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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