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B. VESSELLE
• Gd cru

Guide 2007
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Georges Vesselle dispose d'un vignoble de 17,50 ha à Bouzy, commune dont il a été maire durant vingt-cinq ans. Son fils Bruno a lancé sa propre marque en 1994. Issu des années 2001 et 2002, ce brut grand cru privilégie le pinot noir, qui représente 70 % de l'assemblage, complété par le chardonnay. Floral au nez, il est imposant en bouche, avec souplesse. La cuvée Juline grand cru de Georges Vesselle (23 à 30 €) est, elle aussi, dominée par le pinot noir (90 %, pour 10 % de chardonnay) et assemble les années 1995, 1996 et 1998. Elle est citée pour son originalité aromatique et pour sa rondeur soulignée par le dosage. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
B. vesselle
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

BRUNO VESSELLE
16, rue des Postes
51150 Bouzy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 26 57 00 15
F: 03 26 57 09 20
@: contact@champagne-vesselle.fr

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Le vin : B. vesselle, se déguste en accords avec les mets suivants :
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