B. MALLOL-GANTOIS Blanc de blancs • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

B. Mallol-gantois Blanc De Blancs blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Bernard Mallol est établi à Cramant. Son vignoble de 7 ha est implanté sur ce grand cru et dans le village voisin de Chouilly, également classé en grand cru. Dans ce secteur nord de la Côte des Blancs, le chardonnay règne en maître. Ce champagne, assemblage des années 2006 et 2005, illustre à un haut degré les qualités du noble cépage blanc. De sa robe or clair s’échappe un fin cordon de bulles vives, préambule à un nez complexe, fait de fleur d’oranger, de tilleul, de pamplemousse, de noisette et de miel. La bouche gourmande et fraîche est d’une rare délicatesse. Une dégustatrice suggère de servir cette bouteille à l’apéritif, avec un carpaccio de saint-jacques. (RM)

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Détail du vin B. Mallol-gantois Blanc De Blancs blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin B. Mallol-gantois Blanc De Blancs blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le B. Mallol-gantois Blanc De Blancs blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de B. Mallol-gantois Blanc De Blancs blanc ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin B. Mallol-gantois Blanc De Blancs blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin B. Mallol-gantois Blanc De Blancs blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

MALLOL-GANTOIS

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne