AYALA Rosé majeur - rosé

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € rosé effervescent A boire

Vin très réussi

Ayala Rosé Majeur rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

un rosé d'assemblage issu des trois cépages champenois, avec 50 % de chardonnay. Robe saumonée, nez plaisamment évolué, entre cacao, tabac et fruits rouges compotés, bouche fraîche en attaque, ample, confiturée et toastée, à la finale alerte : de la présence et de l'élégance.

Champagne Ayala : Le vigneron

Établie à Aÿ, la maison Ayala est née en 1860 de la rencontre de Raphaël-Edmond-Louis Gonzague de Ayala, fils d'un diplomate colombien, et de Berthe-Gabrielle d'Albrecht, nièce du vicomte de Mareuil. Depuis 2005 propriété du Champagne Bollinger, elle a pour chef de cave Caroline Latrive.

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Détail du vin Ayala Rosé Majeur rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Ayala Rosé Majeur rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Ayala Rosé Majeur rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Ayala Rosé Majeur rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Ayala Rosé Majeur rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Ayala Rosé Majeur rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Ayala Rosé Majeur rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : carré d'agneau.

Garde :

2017 - 2019

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE AYALA

la Fiche du producteur