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AUTRÉAU-LASNOT
Carte bleue

Guide 2014
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À partir des années 1930, la famille Autréau a constitué son vignoble aux environs de Venteuil, sur la rive droite de la Marne. Le domaine s'étend aujourd'hui sur 16 ha, dont 3 sont destinés à la production de la cuvée Carte bleue composée essentiellement de meunier (85 %). De caractère juvénile, ce champagne présente une robe claire, des arômes d'agrumes, de fleurs blanches et d'ananas qui soulignent sa fraîcheur. Deux autres cuvées sont citées, proches de l'étoile. Avec une dominante de blancs (60 %, les deux pinots à égalité en complément) et quelques années de plus, la Carte d'or (30 000 b.) séduit par son élégance, sa finesse et son équilibre frais qui la destinent à l'apéritif. Issu des trois cépages à égalité, le rosé (12 000 b.) sera quant à lui servi au repas. C'est un champagne puissant, aux arômes intenses de fleurs, de noyau, de fraise écrasée et de fruits compotés. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Autréau-lasnot
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
24000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

AUTRÉAU-LASNOT
6, rue du Château
51480 Venteuil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 58 49 35
F: +33 3 26 58 65 44
@: info@champagne-autreau-lasnot.com

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Le vin : Autréau-lasnot, se déguste en accords avec les mets suivants :
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