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AUTREAU-LASNOT

Guide 2004
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
A Venteuil, sur les versants de la vallée de la Marne, les ceps se dorent au soleil du midi. Les descendants des Autréau-Lasnot y cultivent 11 ha de vignes. Les trois cépages champenois (60 % de pinots noir et meunier et 40 % de chardonnay) vendangés en 1997, 1998, 1999 ont collaboré à ce joli rosé aux accents de fraise et de réglisse, rond, frais et équilibré. La cuvée Prestige 99, mi-noirs mi-blancs, aux arômes d'agrumes discrets au nez, de fruits rouges en bouche, est citée. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Autreau-lasnot
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

AUTRÉAU-LASNOT
6, rue du Château
51480 Venteuil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 58 49 35
F: +33 3 26 58 65 44
@: info@champagne-autreau-lasnot.com

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Le vin : Autreau-lasnot, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).