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AURETO
Tramontane 2014

Guide 2017
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine de 36 ha créé en 2007 est rattaché au complexe hôtelier de luxeLa Coquillade, établi au cœur du parc du Luberon et propriété des Wunderli. La vinification est confiée à l'œnologue Aurélie Julien.

Assemblage de caladoc (60 %), cabernet-sauvignon et marselan – les deux premiers passés quatorze mois en barrique –, ce vin sombre et profond libère des senteurs de fruits rouges très concentrées. S'il est engageant au nez, c'est en bouche qu'il s'impose, par son caractère onctueux et caressant, par ses beaux tanins veloutés et fondus, et par sa longueur remarquable. Déjà très appréciable, cette bouteille pourra séjourner sans crainte quelques années en cave.
IDENTITÉ DU VIN :
Aureto
GARDE :
-
PRODUCTION :
13060
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

AURETO
hameau de la Coquillade
84400 Gargas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 74 54 67
F: +33 4 90 74 71 86
@: info@aureto.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
PLAT RECOMMANDÉ : bœuf braisé aux poivrons
COMMENTAIRE
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