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AURETO
Cuvée Maestrale 2010

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Avec son hôtel cinq étoiles et ses deux restaurants, Aureto joue clairement la carte de l'oenotourisme de luxe. Luxueuse aussi, cette cuvée Maestrale, qui a belle allure dans sa robe grenat foncé aux reflets violines de jeunesse. Au nez, complexité rime avec intensité, et les fruits noirs se mêlent à un assortiment d'épices et à un boisé léger. Tout cela trouve un écho enchanteur dans une bouche très longue et charpentée avec élégance. On peut déjà apprécier cette bouteille ou l'attendre trois à cinq ans pour des plaisirs gustatifs nouveaux. Recommandé sur une épaule d'agneau confite. Le rouge 2010 Autan (8 à 11 €; 10 690 b.), épicé et mentholé au nez, plutôt viril et carré en bouche, est cité. Quant au rosé 2011 Autan (8 à 11 €; 9 750 b.), il obtient une étoile pour sa robe cristalline, pour ses arômes discrets mais plaisants de petits fruits rouges et pour sa fraîcheur."
IDENTITÉ DU VIN :
Aureto
GARDE :
-
PRODUCTION :
11200
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

AURETO
hameau de la Coquillade
84400 Gargas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 74 54 67
F: +33 4 90 74 71 86
@: info@aureto.fr

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Le vin : Aureto, se déguste en accords avec les mets suivants :

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