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AURÉLIEN CHATAGNIER
2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Aurélien Chatagnier a trouvé ses repères après une installation difficile en 2002, en raison de lourds investissements sur une surface de départ réduite. Sa persévérance est aujourd’hui récompensée, car la qualité est bien là, à en juger par son 2009, qui obtient une belle étoile. Un vin tout en douceur, ample, fruité, très miellé et accompagné par un boisé bien intégré. Tout indiqué pour un poisson en sauce, dès l’automne.
IDENTITÉ DU VIN :
Aurélien chatagnier
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

AURÉLIEN CHATAGNIER
rte de Limony
42520 Saint-Pierre-de-Boeuf
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 31 75 53
@: aurelien.chatagnier@free.fr

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Le vin : Aurélien chatagnier, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.