Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

AUBAÏ MEMA
La Douzième 2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis 2002, Mark Haynes, un Franco-Britannique, a repris le domaine (près de 11 ha, conduits en biodynamie) et a converti l'ancienne coopérative du village en chais et en bar à vins. Vous pourrez y goûter celui-ci, issu de vieilles vignes de syrah qui s'exprime sans emphase sur de puissants arômes de fruits cuits et qui développe des tanins de velours. À servir sans tarder.
IDENTITÉ DU VIN :
Aubaï mema
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
4960
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SARL LES TERRES D'AUBAIS
20, avenue Émile-Léonard
30250 Aubais
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 66 73 52 76
F: 04 66 77 02 67
@: mark.haynes@aubaimema.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Aubaï mema, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Voir piquepoul.