ASSOCIATION VITICOLE D'YVORNE Vigne d'or Vieille Vigne 2007 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2010

Vin remarquable

Association Viticole D'yvorne Vigne D'or Vieille Vigne 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Fondée par huit vignerons, la coopérative d’Yvorne regroupe quelque cent vingt récoltants, pour un encavage de 55 ha sur les 160 que compte l’appellation Yvorne. Le chasselas règne en maître ici (86 % de la production, le reste étant consacré aux cépages rouges), profitant pleinement des sols de calcaire et d’alluvions. Témoin, cette cuvée jaune pâle à reflets dorés. Le nez intense de mangue et d’ananas précède un palais gras, ample, onctueux et de bonne structure, qui permettra cette bouteille d’attendre deux ou trois ans. Parfait pour un vieux fromage à pâte dure.

Détail du vin Association Viticole D'yvorne Vigne D'or Vieille Vigne 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Association Viticole D'yvorne Vigne D'or Vieille Vigne 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Association Viticole D'yvorne Vigne D'or Vieille Vigne 2007 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Association Viticole D'yvorne Vigne D'or Vieille Vigne 2007 blanc ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Association Viticole D'yvorne Vigne D'or Vieille Vigne 2007 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Garde :
-
Production :
3 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Canton de Vaud
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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