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ARTHUR VARONIER-GRICHTING
Humagne blanc Leyscher 2011

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine créé en 1984 présente un humagne blanc paré d'une robe jaune pâle et au nez discret. Souple à l'attaque, la bouche se montre plus expressive et livre de plaisants arômes d'amande douce. Servir bien frais à l'apéritif ou sur un vieux fromage d'alpage.
IDENTITÉ DU VIN :
Arthur varonier-grichting
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
1100
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

ARTHUR VARONIER
Leyscherstr. 21
3953 Varen
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 79 409 39 02
@: leyscher@bluewin.ch

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COMMENTAIRE
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir originaire du Bordelais et répandu dans le monde entier. Dans le Bordelais, il est surtout cultivé sur la rive droite de la Dordogne, en Libournais (appellations pomerol, saint-émilion, castillon-côtes-de-bordeaux...); généralement minoritaire, il est assemblé au merlot et parfois au cabernet-sauvignon. Dans le Sud-Ouest, il occupe une place non négligeable dans les appellations voisines du Bordelais et en coteaux-du-quercy. Dans le Val de Loire, il est appelé breton. Souvent vinifié seul, il donne leur caractère à de nombreux vins de Touraine (chinon, bourgueil, saint-nicolas-de-bourgueil). Il est très présent aussi dans les rouges d'Anjou-Saumur, seul ou en assemblage. Ce cépage est à l'origine de vins rouges et rosés moyennement tanniques et très parfumés, rappelant la framboise et la violette, parfois teintés de notes de poivron lorsqu'ils naissent de terres plus froides. Syn. : breton, bouchy.