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ARTE BENEDICTE
Vieilles Vignes Élevé en fût de chêne 2005

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les producteurs de Plaimont proposent cette année une belle gamme de madiran: la cuvée Maestria 2006 (5 à 8 €), gourmande, équilibrée, aux tanins soyeux, obtient deux étoiles, et le Ch. Saint-Benazit Élevé en fût de chêne 2006 (5 à 8 €) une étoile. Ce 2005 est quant à lui remarquable par sa densité déjà apparente sous les nuances pourpres et grenat de la robe. Son nez très expressif dévoile des parfums de chocolat, de café et de fruits à l'eau-de-vie légèrement mentholés. La bouche évolue tout en douceur et en rondeur, et révèle une matière ample et soyeuse, au boisé élégant. La finale persistante laisse le souvenir d'un vin harmonieux et gourmand.
IDENTITÉ DU VIN :
Arte benedicte
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PRODUCTEURS PLAIMONT
rte d'Orthez
32400 Saint-Mont
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 62 69 62 87
F: 05 62 69 61 68
@: d.caillard@plaimont.fr

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Le vin : Arte benedicte, se déguste en accords avec les mets suivants :
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