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ARPENTS DU SOLEIL
Grisy Auxerrois 2013

Guide 2015
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Gérard Samson est « le » vigneron du Calvados, installé depuis 1995 sur les terres argilo-calcaires de Saint-Pierre-sur-Dives, à la tête d'un petit vignoble de 5 ha. Fidèle au rendez-vous du Guide, il propose un auxerrois issu de jeunes vignes (onze ans), élégant tant par sa robe jaune paille que par ses arômes de fleurs blanches. Arômes que l'on retrouve dans une bouche fraîche, équilibrée et persistante. (Bouteilles de 50 cl.)
IDENTITÉ DU VIN :
Arpents du soleil
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Vallée de la Loire
GARDE :
2014 - 2016
PRODUCTION :
18000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

GÉRARD SAMSON
Arpents du Soleil Grisy
14170 Saint-Pierre-sur-Dives
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 31 40 71 82
@: gerard.samson979@orange.fr

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.