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ARPENTS DU SOLEIL
2009

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Seul vignoble normand figurant sur la carte de Cassini dressée au XVIIIes., ce domaine est encore aujourd'hui l'unique vin de pays en Normandie. Une heureuse anomalie si l'on en juge par cet auxerrois aux notes d'amande fraîche et de miel, qui fait preuve au palais d'intensité (pas de fermentation malolactique pour garder toute la fraîcheur) et de longueur. Une bonne occasion de s'essayer aux accords fromages et vins avec un blanc et bien sûr, une production locale telle que livarot, pont-l'évêque ou pavé d'Auge. (Bouteilles de 50 cl.)
IDENTITÉ DU VIN :
Arpents du soleil
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Vallée de la Loire
GARDE :
-
PRODUCTION :
18000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

GÉRARD SAMSON
Arpents du Soleil Grisy
14170 Saint-Pierre-sur-Dives
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 31 40 71 82
@: gerard.samson979@orange.fr

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.