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ARNOUX PERE ET FILS
Les Confrelins 2002

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Près du péage de l'A6 (Beaune Saint-Nicolas), vous ne pouvez pas vous tromper. Les Confrelins sont là. Nuance cerise soutenue, ce chorey séduit par ses parfums de fruits rouges macérés. Lors de l'attaque plutôt rustique, familière et ferme, les tanins s'affichent. Le fruit reste ensuite en réserve et se réveillera dans deux ou trois ans. Chorey était jadis un vin médecin pour remonter un peu le beaune en vigueur et en couleur. Il garde ici cette précieuse qualité.
IDENTITÉ DU VIN :
Arnoux pere et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ARNOUX PÈRE ET FILS
5, rue de Ley
21200 Chorey-lès-Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 22 57 98
F: +33 3 80 22 16 85
@: contact@arnoux.pereetfils.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Arnoux pere et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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