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ARNOUX ET FILS
Petites Collines 2003

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'histoire viticole de la famille Arnoux a débuté en 1717, lorsque le seigneur de Lauris lui fit don d'une parcelle de vignes. Depuis, l'activité s'est largement étendue dans différentes appellations du Rhône, Aimé Arnoux s'étant lancé en 1936 dans le négoce. Des arômes de cassis mûr entourent ce vin vêtu d'une robe noire limpide. Après une attaque puissante, il trouve appui sur des tanins encore fougueux, mais disposés à se fondre dans les deux ans à venir. En finale, le côté fruit mûr persiste longuement.
IDENTITÉ DU VIN :
Arnoux et fils
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ARNOUX ET FILS
Cave du Vieux Clocher
84190 Vacqueyras
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 65 84 18
F: +33 4 90 65 80 07
@: info@arnoux-vins.com

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Le vin : Arnoux et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Bonne constitution d'un vin avec une prédominance tannique ouvrant de bonnes possibilités de vieillissement.