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ARNAUD DE VILLENEUVE
Vieilles Vignes 2002

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La plus grande unité de vinification du département des Pyrénées-Orientales prouve avec ce blanc, que l'on peut être dans une région réputée pour ses vins doux naturels et ses vins rouges et maîtriser des productions plus confidentielles, comme cette cuvée de vin blanc. D'une robe or vert très pâle, ce 2002 apparaît délicat au nez, où se côtoient les fleurs blanches et le miel de romarin. Souple, frais, accompagné par un perlant bienvenu, il parle ensuite de fenouil et d'abricot, hésitant entre fleurs et fruits, et finit sur des nuances citronnées. Pour un loup au fenouil?
IDENTITÉ DU VIN :
Arnaud de villeneuve
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LES VIGNOBLES DU RIVESALTAIS
1, rue de la Roussillonnaise
66600 Rivesaltes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 68 64 06 63
F: 04 68 64 64 69
@: vignobles.rivesaltais@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Arnaud de villeneuve, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Se dit d'une robe très limpide dont les reflets brillent fortement à la lumière.