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ARNAUD DE VILLENEUVE
1999

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette vaste coopérative du Rivesaltais — elle vinifie la récolte de 3 000 ha — est très présente dans le Guide au travers de ses marques Arnaud de Villeneuve et Roc du Gouverneur. Une fois encore, Arnaud de Villeneuve a revêtu son habit de lumière pour le plus grand plaisir de nos sens. Déjà intense au nez, il explose en bouche, en arômes de pêche, de violette, de mangue confite et de cassis. Harmonie et longueur sont également au rendez-vous.
IDENTITÉ DU VIN :
Arnaud de villeneuve
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

LES VIGNOBLES DU RIVESALTAIS
1, rue de la Roussillonnaise
66600 Rivesaltes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 68 64 06 63
F: 04 68 64 64 69
@: vignobles.rivesaltais@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Arnaud de villeneuve, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.