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ARNAUD AUCOEUR
Vieilles Vignes 2014

Guide 2016
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis 2008, Arnaud Aucoeur, jeune oenologue issu d'une lignée ancienne de vignerons de Villié-Morgon (dix générations), complète son exploitation par une activité de négoce. Une belle palette de neuf crus figure à sa carte.

Un vin complexe et généreux, qui a enchanté le jury. Tout y est : un nez franc évoquant la gelée de mûre et la cerise, un palais dense, puissant, charpenté, frais et d'un rare équilibre, aromatique à souhait (cerise en tête). Un superbe vin bâti pour la garde. Le coup de coeur n'était pas loin.
IDENTITÉ DU VIN :
Arnaud aucoeur
GARDE :
2018 - 2020
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

ARNAUD AUCOEUR
rte de Fleurie
69910 Villié-Morgon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 04 16 89
F: +33 4 74 69 16 82
@: arnaudaucoeur@yahoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Arnaud aucoeur, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : bœuf bourguignon
COMMENTAIRE
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