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ARMELLE ET JEAN-MICHEL MOLIN
Les Hervelets 2005 • 1er cru

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Armelle et Jean-Michel Molin honorent leur nom, bien connu à Fixin, avec trois vins sélectionnés en rouge (une étoile chacun): le village rouge 2005 (11 à 15 €), le village rouge Les Chenevières 2005 (11 à 15 €) et ces Hervelets, un léger cran au-dessus. Cerise au bouquet, on n'y coupe pas à Fixin. Mais également une gamme d'arômes très mûrs (myrtille), voire quelques notes de cuir. En bouche, du volume sur des tanins enveloppés, enrobés. Un ensemble d'une grande finesse, à garder deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Armelle et jean-michel molin
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
2300
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL ARMELLE ET JEAN-MICHEL MOLIN
54, rte des Grands-Crus
21220 Fixin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 52 21 28
F: 03 80 59 96 99
@: domaine.molin@wanadoo.fr

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