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ARMAND HURST
Brand Pinot gris Sélection de grains nobles 2000 • Gd cru

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Etablie à Turckheim depuis de nombreuses générations, cette maison de négoce exploite une grande partie de ses vignes sur les coteaux du Brand. Ce millésime a donné un liquoreux de pinot gris jaune paille soutenu et très brillant; ce vin se distingue par son expression fruitée (agrumes) et florale (violette). Bien ample et onctueux au palais, il laisse apparaître le fumé d'une grande finesse caractéristique du cépage et finit tout en douceur. Un vin très riche, une vraie sélection de grains nobles, conclut un dégustateur. (Bouteilles de 50 cl.)
IDENTITÉ DU VIN :
Armand hurst
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1580
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

ARMAND HURST
8, rue de la Chapelle BP 46
68230 Turckheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 27 40 22
F: +33 3 89 27 47 67
@: vinsahurst@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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Méthode d’élevage pratiquée en Andalousie pour certains xérès, et qui vise à assembler en continu vins anciens et vins plus jeunes. Elle consiste à empiler plusieurs étages de barriques ; celles situées au niveau du sol (solera) contiennent les vins les plus âgés, les plus jeunes étant entreposés dans les barriques de l’étage supérieur. On prélève dans les tonneaux du niveau inférieur le vin à mettre en bouteille, qui est remplacé par du vin plus jeune de l’étage supérieur, et ainsi de suite.