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ARMAND DAVID
Le Siébrit 2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créé en 1932, ce domaine porte le nom de son fondateur. Denis, son petit-fils, exploite 25 ha de vignes et la cave troglodyte où il élève ses vins date de l'invasion des Vikings. Plausible: ces peuples ont pillé périodiquement les bords de Loire au IXes. avant de s'installer en Normandie. Ce qui ne fait pas l'ombre d'un doute, c'est que cette cuvée rouge sombre est prête à passer à table, avec ses harmonieux arômes de fruits rouges et noirs, sa bouche souple et ronde aux tanins soyeux. Elle prend la suite de nombreux millésimes retenus avec régularité (dernier coup de coeur, un 2003 rouge).
IDENTITÉ DU VIN :
Armand david
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. ARMAND DAVID
Messemé 122, rue du Puy-Notre-Dame
49260 Vaudelnay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 52 20 84
F: +33 2 41 38 28 51
@: domaine.armanddavid@orange.fr

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Le vin : Armand david, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).